Cake aux courgettes et à la feta
…au CAP puis allégée et adaptée, de cake salé : sans trop de farine et avec du yaourt à la place du lait et d’une partie de l’huile. Cela permet…
Résultats de recherche pour label/yaourt
Que faire avec du lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ? Dix-sept recettes et plein idées
…des petites différences) est un super allié en cuisine comme le yaourt d’ailleurs. Du fait de ses ferments, son léger goût acidulé il marche très bien dans les gâteau (surtout…
Sapins de Noël brownie mousse caramel (pas à pas)
…placard (même pas besoin de sortir de chez vous). Vous avez la base de brownie avec : des oeufs du sucre du chocolat de la farine du beurre du yaourt…
Que faire avec des brocolis ? Huit recettes simples
…tiède, rôti, sur la pizza… 1. Soupes avec le brocoli Soupe de brocoli aux amandes et yaourt Une soupe velouté pure avec la petite touche de la purée d’amandes, de…
Quelle levure utiliser pour les cakes, gâteaux, pancakes ?
…au chocolat et noisettes Voir la recette Gâteau au yaourt, noix de coco et citron vert (sans laitages) Le classique gâteau au yaourt décliné au coco, moelleux, facile (sans balance)…
Gâteau au sarrasin et aux prunes (sans gluten)
…aux prunes sans gluten ? farine de sarrasin poudre d’amandes oeufs beurre yaourt levure sucre arômes : huiles essentielles de cannelle et cardamome (facultatif) amandes prunes rouges confiture de framboises…
Réussir les pancakes : recette de base, proportions et astuces (et idées)
…monter en neige si seuls et à ajouter peu avant de cuire) lait ou lait fermenté ou yaourt (ou du lait végétal) ou même un mélange avec de la ricotta…
Céléri rave et butternut rôtis avec chapelure aux herbes
…grenade Aubergines rôties parfumées au zaatar, une recette très facile Voir la recette Tomates rôties, sauce au yaourt et à l’ail Tomates rôties sur un lit de yaourt et ail…
Brownie noisettes et ganache montée au chocolat au lait
…: ce brownie est mon classique, plus léger avec du yaourt, que j’aime beaucoup. Chapeauté par une ganache montée (mon dada depuis des années vous le savez), entre la ganache…
Houmous de haricots et poivrons
Houmous haricots poivrons Un houmous créatif, un peu Moyen-Oriental du fait de la pâte de sésame (tahini ou tahina) et du yaourt mais un peu français ou italien aussi (le type…
Brioche salée
…un peu 10 cl de yaourt nature ou de lait fermenté ou d’eau, à température ambiante 10 g de sel fin 6 g de levure sèche de boulanger ou 18…
Chutney indien à la menthe
…yaourt nature à la grecque ou bien type Fjord Les feuilles d’une botte de menthe, lavées et séchées 2 à 3 cm de gingembre frais, épluché puis coupé en petits…