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Lait d’amandes maison – Latte di mandorla

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Tarte aux pêches, prunes et pignons – Crostata di pesche e prugne

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Pêches aux amaretti – Pesche ripiene agli amaretti

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Amaretti moelleux pistache, amandes et griottes séchées

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Dolce d’Amalfi, gâteau aux amandes et citron

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Salame di cioccolato aux amandes et cédrat

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Pastine di mandorle alle amarene – Biscuits moelleux siciliens aux griottes

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Cake au chocolat et raisins inspiré de Thierry Mulhaupt

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Carabaccia: ancienne soupe à l’oignon italienne

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Cake pain de Gênes au matcha

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Calissons aux cerises et fleur d’oranger

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Délicieux calissons d’Aix, les vrais ;-)

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