Des biscuits surprise avec des restes comme on les préparait d'antan dans les pâtisseries, à la fin de la semaine.... Voici le biscotto all'amarena, des biscuits napolitains fourrés aux griottes et...
cerise
Clafoutis de cerises traditionnel
Au fil des années, je vous ai proposé beaucoup de clafoutis aux fruits dont un clafoutis de cerises de Gérard Mulot qui avait beaucoup de succès... mais je ne vous ai jamais proposé la recette...
Dix recettes avec les cerises
Les cerises se suffisent à elles-mêmes, si séduisantes avec leur robe pourpre, lisse, brillante, leur texture ferme, l'acidulé et le sucré... Mais elles font aussi merveille en cuisine, d'où cette...
Tarte rustique aux cerises
Tarte rustique aux cerises C’est l’été et le moment des tartes fruitées décontractées ! Je vous propose donc une tarte rustique (sans moule) aux cerises. Savoureuse, avec un côté un peu...
Cerises au sirop (au micro-ondes)
Cerises au sirop Vous croulez sous les cerises (l’année est généreuse !) ou vous adorez ça surtout au sirop pour sublimer n’importe quelle crème ou dessert ? Alors voici la recette...
Gâteau aux cerises et aux amandes
Gâteau aux cerises et aux amandes Un gâteau simple de juin ou d’été à emporter et avec nos cerises tant chéries et attendues ! Voici donc le gâteau aux cerises et amandes, un presque classique...
Glace au yaourt et aux cerises
Glace yaourt cerises Hier, je vous ai parlé des cerises confites (ou plutôt semi-confites, au sirop ;-), un petit régal facile, à avoir toujours sous la main. Et aujourd’hui, comme promis...
Cerises confites maison
Cerises confites maison J’avais très envie de préparer des cerises confites un peu style les Amarena italiennes ou les Griottines pour préparer un variegato italien (glace marbrée…...
Salade mélangée au brebis des Pyrénées, pomme et cerises séchées
Versione italiana più giù Les salades ont toujours ça de fascinant : la légèreté, le côté très détendu et la possibilité de varier à l’infini avec des fois des mariages de saveurs...
Brioche aux cerises séchées, épices et gelée de pommes pour le...
Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes 😉 Comme chaque année, je participe au rendez-vous du...