Sirop de lavande J’aime beaucoup les sirops maison. Pratiques à avoir sous la main, faciles à réaliser et surtout il vont donner la petite touche à vos recettes. Vu la saison et...
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Madeleines au miel et à la lavande
Madeleines lavande Comme un petit air de printemps par ici… avec des madeleines au parfum de lavande. J’aime beaucoup les madeleines et pourtant je n’en prépare pas souvent. Je...
Sablés diamant au chocolat et thé (sans oeufs)
Sablés chocolat Novembre est souvent le mois des biscuits et du chocolat n’est-ce pas ? Aujourd’hui un grand classique à la maison, de ceux irratables, rapides, savoureux et jolis :...
Tisane glacée aux fleurs et aux pêches blanches de l’Etna
Versione italiana più giù Je ne sais si c’est mon côté grand-mère mais j’aime beaucoup les tisanes, les thés. C’est un peu comme boire des parfums et des arômes… tout en...
Il nuovo G2Kitchen, i profumi delle erbe, dei fiori e una...
Versione italiana più giù Je suis toujours étonnée par l’effet du printemps, chaque année c’est la même magie. L’air qui change, le renouveau, la lumière et les...
Pâte de coing à la lavande (cotognata alla lavanda)
Versione italiana più giù Je suis toujours fascinée par le coing, ce fruit duveté et rabougri qui cache un trésor (potentiel): la pâte de coing. Cette friandise à l’ancienne, c’est un peu...
Pain d’épices fleuri
Versione italiana più giù Encore une tradition de Noël cette fois-ci plus nordique, à partir de la France. Le pain d’épices, gâteau très ancien (lui aussi) se faisait à l’origne avec du...
Biscuits à l’anis et à la lavande (cadeaux gourmands)
Versione italiana più giù Une petite pause à l’heure du thé mais aussi un cadeau gourmand parfumé, léger et ultra facile. Sous les ondes de Pascale, de son très joli livre Cadeaux gourmands, et...
Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés
Versione italiana più giù La base de cette panna cotta fondante et légère nous vient directemet du Chef Lyonnais Guy Lassausaie (vous voyez, ce n’est pas un italien 😉 découvert via Mercotte (à...
Tartare de fraises à la rose, glace à la lavande
Versione italiana più giù Je vous offre un petit bouquet, un dessert floral, étonnant et surtout totalement addictif (enfin pour moi). La fraîcheur acidulée et parfumée des fraises à la rose qui...