Mini hamburgers à l’asiatique Ces mini hamburgers à l’asiatique (oui je sais cela fait un peu vague géographiquement mais je vous indique tout 😉 font partie un de nos derniers coups de...
miel
Granola au riz soufflé (sans gluten)
Granola au riz soufflé (sans gluten) Les granola maison au petit déjeuner, j’adore et je retourne un peu enfant avec eux. L’avantage c’est que vous mettez ce que vous voulez et...
Pain d’épices de Christophe Felder
Pain d’épices de Christophe Felder Et voici comme promis une recette de Christophe Felder issue de son livre Gâteaux dont je viens de vous parler (clic) (et qui est trèèèès gourmand !) : le...
Carottes sautées au miel et au pamplemousse
Carottes miel et pamplemousse Voici un accompagnement un peu improvisé au retour du marché : des carottes sautées au miel et au pamplemousse. J’avais envie de douceur, de parfum et de légèreté...
Compote de poires à la vanille
Compote de poires à la vanille Difficile de faire plus simple qu’une compote de fruits pour dessert mais c’est toujours bon, sain, léger et apprécié en fin de repas. Je vous présente donc...
Pain aux noix
Pain aux noix Ce pain aux noix gourmand, très facile à réaliser, qui se laisse manger tout seul, est un de mes pains fétiche depuis plus de quinze ans comme ce pain aux noisettes (la variante). Il...
Biscuits aux flocons d’avoine et miel façon Anzac
Biscuits flocons d’avoine et miel Je ne sais pas si chez vous c’est pareil mais je me retrouve souvent avec des restes de flocons d’avoine à la maison, sans destination...
Gâteau moelleux au miel
Gâteau au miel Ce gâteau ou cake au miel, qui change, à la saveur un peu ancestrale et rustique, au goût subtil de miel tout en étant différent du pain d’épices, est un de mes derniers coups de...
Pain aux noisettes
Pain aux noisettes Un pain aux noisettes, un peu rustique, très gourmand qui plait depuis toujours et qui est très facile à réaliser grâce à un petit plus. Par ailleurs, c’est une...
Nougat tendre au chocolat et aux noisettes comme en Italie
Nougat tendre chocolat noisettes Ce nougat tendre au chocolat et aux noisettes au parfum réconfortant et ancestral de miel est un de nos points de repère à Noël, un peu comme le nougat blanc aux...