Un gâteau fondant et très gourmand : un cake aux pistaches en plus sans gluten. Un peu dans la même lignée que le Namandier ou le fondant aux noisettes (mais un peu différent dans le procédé et la...
pistaches
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière)
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière) Cette bombe Alaska citron et pistache est juste une merveille, j’en suis tombée follement amoureuse (si ça arrive 😉 et je pourrai en...
Granola maison : recette de base et variantes
Granola maison : recette de base et variantes J’adore me préparer du granola, vous savez ce mélange de céréales et fruits secs qu’on plonge dans le lait (ou l’inverse ;-), du...
Petites crèmes à la pistache (à la casserole)
Petites crèmes à la pistache (à la casserole) Si vous cherchez un dessert super simple, rapide, savoureux pour Pâques ou le week-end, je l’ai pour vous : des petites crèmes à la pistache...
Taboulé de chou romanesco
Taboulé de chou romanesco Une salade de chou romanesco comme un taboulé ? Une salade toute verte, parfumée, légère, étonnante et à la texture comme du couscous (ou presque ;-). Bon bien sûr ce...
Poulet ou chapon farcis aux pistaches et aux cranberries
Poulet ou chapon farcis aux pistaches et cranberries Quel régal que ce poulet de fête farci au couscous, pistaches et cranberries. Avec des petits détails, vous transformez votre poulet (ou chapon)...
Tartinade de lentilles vertes
Tartinade de lentilles vertes Hier, je vous a parlé de comment préparer et cuire les légumineuses en vous livrant toutes les astuces et, aujourd’hui, c’est le tour d’une recette...
Glace à la pistache sans sorbetière
Glace à la pistache sans sorbetière et sans oeufs Vous aimez la glace à la pistache mais vous n’avez pas de sorbetière et plus d’oeufs chez vous ? Voici la solution : une magnifique glace...
Gâteau à étages framboise pistache
Gâteau à étages framboise pistache Aujourd’hui, c’est l’anniversaire du petit Adriano qui fête ses deux ans avec son énergie contagieuse, sa joie et sa tendresse infinie. J’ai...
Pesto de courgettes
Pesto de courgettes Ce pesto de courgettes crues est d’une fraîcheur végétale vraiment délicieuse ! En même temps, vous savez que je suis non seulement Madame Pasta mais aussi Madame Pesto...