L'aperitivo delle sere d'estate in terrazza... Un clin d'oeil aux couleurs et aux saveurs de l'Italie (comme dans ces verrines italiennes publiées il y a des années ;-), aux soirées tièdes et rieuses...
pistaches
Tarte à la pistache et fleur d’oranger
Petit souffle de Méditerranée ou d'Orient avec cette tarte pistache et fleur d'oranger, croustillante, crémeuse, gourmande et parfumée. Je l'avais préparée pour fêter les 11 ans du blog puis les...
Barres au chocolat blanc et pistaches
Une petite friandise tout douce comme en-cas, une fin de repas léger, à déguster avec les doigts le sourire aux lèvres : des barres au chocolat blanc et pistaches qui feront plaisir aux petits et aux...
Côtes d’agneau en croûte de pistaches
Ces côtes d'agneau en croûte de pistaches font partie de nos plats préférés au niveau gustatif (super savoureux avec des textures) mais aussi de ceux que j'aime préparer quand j'ai très peu de temps...
Cake fondant aux pistaches (sans gluten)
Un gâteau fondant et très gourmand : un cake aux pistaches en plus sans gluten. Un peu dans la même lignée que le Namandier ou le fondant aux noisettes (mais un peu différent dans le procédé et la...
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière)
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière) Cette bombe Alaska citron et pistache est juste une merveille, j’en suis tombée follement amoureuse (si ça arrive 😉 et je pourrai en déguster...
Granola maison : recette de base et variantes
Granola maison : recette de base et variantes J’adore me préparer du granola, vous savez ce mélange de céréales et fruits secs qu’on plonge dans le lait (ou l’inverse ;-), du...
Petites crèmes à la pistache (à la casserole)
Petites crèmes à la pistache (à la casserole) Si vous cherchez un dessert super simple, rapide, savoureux pour Pâques ou le week-end, je l’ai pour vous : des petites crèmes à la pistache...
Taboulé de chou romanesco
Taboulé de chou romanesco Une salade de chou romanesco comme un taboulé ? Une salade toute verte, parfumée, légère, étonnante et à la texture comme du couscous (ou presque ;-). Bon bien sûr ce...
Poulet ou chapon farcis aux pistaches et aux cranberries
Poulet ou chapon farcis aux pistaches et cranberries Quel régal que ce poulet de fête farci au couscous, pistaches et cranberries. Avec des petits détails, vous transformez votre poulet (ou chapon)...