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Salade de pommes de terre nouvelles, moutarde et saumon
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Velouté de pommes de terre et persil
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Soufflé de pommes de terre
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Pommes de terre et carottes rôties au tandoori
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Brandade de morue
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Pancotto des Pouilles : soupe de pain, pommes de terre et roquette
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Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon
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Gattò di patate, gratin de pommes de terre napolitain
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Gnocchi alla sorrentina (aux tomates, mozzarella et basilic)
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Pizza aux pommes de terre comme à Rome
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Salade de pommes de terre vitelottes sauce aux herbes et lait fermenté
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Salade de pommes de terre aux saveurs de Méditerannée
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