Menu de Pâques (4): Cassata siciliana

…acqua di fiori d’arancio. Danno struttura alla crema e alleggeriscono l’insieme. Se penso che non andavo matta per i canditi nè le glasse. Poi, ho scoperto anni fa’ a Roma…

Pain d’épices fleuri

…mélange di varie ricette e gli ho dato un tocco fiorito (lo so’, non sono normale ;-). Comunque non vi preoccupate, niente sensazione campo di fiori primaverile ma solo un…

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

INDICE

…broccolo, cavolfiore e olio all’arancia Insalata di cannellini, gamberi e arance sanguinelle Insalata d’indivia, pera, mostarda e aceto balsamico Insalata di erbe e fiori Insalata di fragole, pomodorini e caprino…

Un Saint Honoré et un an!

…materna che tendeva ad alleggerire tutto, già all’epoca 😉 a cui ho aggiunto del mascarpone al posto del burro. Poi, ma conoscete le mie debolezze, l’ho profumata all’acqua di fiori