Desserts

Truffes au chocolat et Amaretto

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Gâteau au maïs, ricotta et agrumes. Amor polenta?

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Moelleux au chocolat du Ritz

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Estonian Kringel à l’orange et aux marrons

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Cake au chocolat et raisins inspiré de Thierry Mulhaupt

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Biscuits croustillants aux flocons d’avoine et chocolat (sans beurre)

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Pinolata: gâteau toscan à la crème et aux pignons (Trattoria)

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Coings au vin rouge (Barolo?) – Cotogne al vino rosso

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Budino de pommes de terre et pommes (sans gluten)

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Cake pain de Gênes au matcha

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Couronne des rois à l’épeautre – Brioche al farro e fior d’arancio

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Calissons aux cerises et fleur d’oranger

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