Entrées

Croquettes de polenta au romarin

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Mousse de mortadella et ricotta avec ses crackers à l’huile d’olive

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Arancini ou arancine au ragù comme en Sicile

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Pain sicilien au blé dur et sésame

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Kanelbullar de Christine (brioche suédoise à la cannelle et cardamome)

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Pain sans pétrissage à la farine complète et quinoa

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Seiches à la sauce tomate toscane (seppie in zimino)

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Petits pains à l’huile d’olive – Panini all’olio

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Tuiles au parmesan ou au pecorino

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Salade turque aux oignons et féta

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Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta

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Pizza aux pommes de terre comme à Rome

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