Semifreddo al limone (parfait au citron et limoncello)
…g environ) 3 citrons moyens non traités (dans l’idéal de Sorrento, Amalfi, Nice, Menton…) zeste et jus 40 g de citron confit sucré (si possible artisanal) 30 cl (300 g,…
…g environ) 3 citrons moyens non traités (dans l’idéal de Sorrento, Amalfi, Nice, Menton…) zeste et jus 40 g de citron confit sucré (si possible artisanal) 30 cl (300 g,…
Canard confit aux pommes de terre et marrons Et voici le plat parfait, facile et festif pour un menu express de dernière minute : des cuisses de canard confit servies…
Pâtes au ragù de canard confit (super rapides) Ces pâtes au ragù express de canard confit sont devenues en très peu de temps mes incontournables. Quand nous avons envie d’un…
…tarte au citron. Cette fois-ci inspirée d’un pâtissier talentueux et raffiné de Chambéry, Cédric Pernot. Sur le blog vous avez plusieurs versions : tarte au citron meringuée, tarte tout citron…
…e caffè Risotto au chèvre, asperges et fèves Risotto al chèvre, asparagi e fave Risotto au citron et citron confit Risotto al limone e limone candito Risotto au potimarron, coppa…
…Tarte sablé breton citron, mousse légère au citron (pour 6-8 personnes) Sablé breton au citron confit: – 4 jaunes d’oeufs – 160 g de sucre – 160 g de beurre…
…marinés avec du gingembre. La particularité est la suivante: pas de vin, le riz est cuit avec un bouillon de citron, on utilise du citron confit et le fromage est…
…de citron 2. Mélanger le chocolat aux amandes, sucre glace, citron confit, écorce de citron et la fecule de pomme de terre tamisée avec la levure. Ajouter l’huile d’olive 3….
…la recette 5 sur 3 votes Poulet rôti aux confit d’oignons Cuisses de poulet rôti avec du confit d’oignon. Un délice très facile Temps de préparation10 minutes min Temps de…
Confit d’oignons maison Le confit d’oignon maison est très facile à réaliser, très pratique mais surtout il a un charme fou. Une saveur typée (bon il y a des oignons…
…citron et citron confit Risotto al limone e limone candito Risotto aux vongole, ail et safran Risotto alle vongole, aglio e zafferano Riz au lait vanille, coulis de kaki Risolatte…
…orange confite 30 g cédrat confit 30 g citron confit 20 g cranberries séchées 20 g raisins secs 60 pralin noisettes concassée caramélisées (voir mes notes) 30 g pistaches émondées…