Risotto au cabécou, prosciutto di Parma et confiture de tomates (et une soirée avec Lagostina) PartagezTweetezÉpingle
Soupe tiède de lentilles, orge, épeautre et moules- Zuppa tiepida mare e monti PartagezTweetezÉpingle
Filet mignon en croûte d’herbes et noix de cajou- Maiale con crosticina alle erbe PartagezTweetezÉpingle
Polpette (boulettes) de sardines avec un air sicilien- Polpette di sarde all’uvetta PartagezTweetezÉpingle
“Faux” arancini aux asperges et scamorza plus quelques secrets sur les vrais arancini siciliens PartagezTweetezÉpingle
