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Recettes de cuisine

Tortelli di zucca (video). Ravioli de potiron

Tortelli di zucca (video). Ravioli de potiron

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Bûche ou gâteau au chocolat et aux pruneaux façon Christmas cake

Bûche ou gâteau au chocolat et aux pruneaux façon Christmas cake

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Glaçage express chocolat et groseilles pour bûches, entremets et gâteaux

Glaçage express chocolat et groseilles pour bûches, entremets et gâteaux

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Risotto crevettes, coco et citron vert

Risotto crevettes, coco et citron vert

Ce risotto aux parfums exotiques fait partie de mes plats fétiches, en haut du classement, que je prépare en période de fêtes ou l’été, depuis des années et qu’on me réclame toujours. Un risotto crevettes coco et citron vert dont je vous ai proposé d’ailleurs une version au début de l’aventure du blog 😉

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Sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes

Sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes

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Mousse de saumon fumé et ricotta (vidéo et recette)

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Ricciarelli di Siena (video)

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Carpaccio de bar, orange et fenouil

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Biscuits aux agrumes et à l’huile d’olive

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Truffes au chocolat et à la bière

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Velouté de courge butternut, coco et saumon fumé

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Poires au sirop

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