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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Merveilleux gâteau fondant aux marrons inspiré de Laurent Duchêne (sans gluten)

Merveilleux gâteau fondant aux marrons inspiré de Laurent Duchêne (sans gluten)

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Verrine poires pochées au thé, crème et crumble – Bicchierino alle pere e tè

Verrine poires pochées au thé, crème et crumble – Bicchierino alle pere e tè

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Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni

Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni

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Boeuf fondant, brebis des Pyrénées et caviar d’aubergines inspiré de Stéphane Jego et gagnez un dîner chez L’Ami Jean avec votre riz au lait

Boeuf fondant, brebis des Pyrénées et caviar d’aubergines inspiré de Stéphane Jego et gagnez un dîner chez L’Ami Jean avec votre riz au lait

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Quiche aux cèpes, girolles et morilles avec pâte brisée au fromage frais

Quiche aux cèpes, girolles et morilles avec pâte brisée au fromage frais

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Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne con pecorino e tartufo

Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne con pecorino e tartufo

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Crèmes au lait d’amandes et Amaretto – Crema pasticciera al latte di mandorle

Crèmes au lait d’amandes et Amaretto – Crema pasticciera al latte di mandorle

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Poivrons au vino cotto comme en Sicile

Poivrons au vino cotto comme en Sicile

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Figues rôties au vin rouge, épices et pistaches – Fichi al vino rosso e spezie

Figues rôties au vin rouge, épices et pistaches – Fichi al vino rosso e spezie

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Confiture d’oignons rouges de Tropea – Marmellata di cipolle di Tropea

Confiture d’oignons rouges de Tropea – Marmellata di cipolle di Tropea

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Lait d’amandes maison – Latte di mandorla

Lait d’amandes maison – Latte di mandorla

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Clafoutis aux myrtilles et coco (sans lait) – Clafoutis ai mirtilli

Clafoutis aux myrtilles et coco (sans lait) – Clafoutis ai mirtilli

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