Gâteaux moelleux au potimarron et muesli

Gâteaux moelleux au potimarron et muesli

…Ces gâteaux marchent aussi en format unique comme cake, cuits dans un moule 25×10. Dans ce cas il faudra baisser la température à 150-160°C et augmenter les temps de cuisson…

Recettes de Rome et du Latium

Recettes de Rome et du Latium

…vanille et au rhum (semifreddo) Granité au citron Granité aux figues (cremolato) Confiture de figues Cake marbré à la ricotta Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson) Gâteau au chocolat et…

Gâteau chocolat caramel (sans gluten)

Gâteau chocolat caramel (sans gluten)

…chocolat) Gâteau chocolat caramel ou le brownie avec ganache montée au chocolat caramel et noisettes croustillantes (pour 6 personnes, un moule carré 20×20 ou deux moules à cake)Préparation : 20…

Lait d’avoine maison

Lait d’avoine maison

…avec des céréales, dans un clafoutis, un cake, une brioche, du pain… En salé : dans des sauces comme la béchamel, des gratin, des cakes et muffins salés, des soupes…..

Glace au chocolat sans sorbetière et sans oeufs

Glace au chocolat sans sorbetière et sans oeufs

…3. Verser le tout dans un boîte hermétique ou encore mieux un récipient en métal (rectangulaire, moule à cake) et laisser prendre une nuit au congélateur. Conseils : – Conservation…

Bûche chocolat, café et noisettes

Bûche chocolat, café et noisettes

…mélangeant surtout au centre pour avoir une crème lisse (une ganache). Ajouter la gélatine, beurre de cacao et mélanger. Verser cette crème dans des mini moules à cake en silicone…