Crumble de pommes aux flocons d’avoine
…la texture et le goût changeront remplacer les pommes par des poires (si vous en trouvez de bonnes 😉 remplacer la cannelle par de la vanille ou de la cardamome…
Résultats de recherche pour cardamome
Petites crèmes au chocolat et au café
…remplacer le sucre de canne par du sucre blanc (c’est plus simple pour vérifier la couleur du caramel 😉 ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome…
Chocolat chaud à l’eau (à l’ancienne)
…de voir et de tester en tous cas. Les épices sont bien sûr facultatives et vous pouvez varier avec du piment ou du poivre par exemple, de la cardamome, de…
Entremets fraises et chocolat blanc
…remplacer les fraises par des framboise (coulis, sans les akènes) voir du bon jus d’orange sanguine (en saison) parfumer la mousse avec de la vanille ou de la cardamome ou…
Cheesecake basque aux myrtilles
…la cannelle, des épices à pain d’épice, de la cardamome… Utiliser que du fromage à tartiner et de la crème : 380 et 180 ou bien remplacer le mascarpone par…
Café leccese (froid au lait d’amandes) à ma façon
…ou de cardamome D’autres recettes italiennes avec le café Café glacé à l’italienne Café froid glacé au shaker (caffè shakerato) comme en Italie avec la vidéo pas à pas. Une…
Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…
…fleur d’oranger Confiture de mirabelles à la cardamome Confiture de figues à la vanille Confiture de poires Confiture de myrtilles aux épices Confiture de framboises à la rose Confiture de…
Cake au café et mascarpone façon tiramisù
…à ébullition et laissé refroidir ajouter des épices dans la pâte comme la cannelle ou la cardamome remplacer la garniture par une chantilly mascarpone (fouettez de la crème fleurette très…
Mutabbaq de Ottolenghi (tourte à la ricotta)
…choisir de parfumer à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose mais aussi à d’autres épices que vous aimez comme la cannelle ou la cardamome. La recette est inspirée,…
Gâteau chiffre de truffes au chocolat
…un peu plus longtemps). Variantes : sur cette base vous pouvez parfumer la ganache noire d’huile essentielle de manadarine ou de cannelle ou de cardamome parfumer la ganache blanche de…
Gâteau italien aux fraises et à la ricotta, léger et rapide
…du mascarpone remplacer les fraises par des framboises encore surgelées parfumer la pâte avec d’autres épices : safran, cardamome Verser un peu d’eau de rose sur le dessous (ou dans…
Speculoos à la confiture de clémentines
…et croustillants en plus sans oeufs. Parfait pour l’heure du thé. Voir la recette Biscuits sablés à la cannelle et à la cardamome Des biscuits simples et super parfumés avec…