…Graham crackers au quinoa Graham crackers al quinoa Guimauves à l’abricot (sans oeufs) Marshmallow all’albicocca (senza uova) Guimauve à la violette Marshmallow alla violetta Krumiri (biscuits italiens au maïs) Krumiri…
…e nocciole Cocotte d’agneau au fenouil Agnello sardo al finocchietto Courgettes farcies aux oignons, gorgonzola et menthe Zucchine farcite alle cipolle, gorgonzola e menta Crackers au parmesan, fenouil et huile…
…sur une grille Versione italiana Questi crackers-sablés, in versione italo-francese, per la presenza del burro e dell’olio d’oliva, sono un’improvvisazione riuscita (non sempre è cosi’ ;-). Avevo amici a cena,…
…non?). Le bal (si on peut l’appeler ainsi) commence avec ces sablés-crackers un peu-beaucoup rustiques. Le caractère leur vient de la fariné de blé arso (brûlé, dont je vous ai…
…offrir en guise d’apéritif avec les bonhommes au parmesan par exemple ou le crackers au fenouil et huile d’olive. Il y a aussi les pignons, très liés à l’Italie pour…
…de légèreté, on peut cuire les frappe au four à 180°C pendant une dizaine de minutes. Elles ressembleront plus à des crackers légers mais c’est bon 😉 Versione italiana…
…alliés en cuisine notamment pour les cheesecakes (avec les graham crackers c’est ma base préférée). J’apprécie particulièrement le fait qu’ils ne soient pas très sucrés et qu’il y ait un…
…ce qui va donner le croustillant et permettre de bien couper). Super, pas besoin de préparer une pâte à tarte 😉 En principe, il faudrait utiliser des biscuits graham crackers…
…Des sablés si possible un peu neutres ou en tous cas doux. Vous pouvez opter pour : shortbread graham crackers (très authentique) ou comme ici un mélange de amaretti et…
…ou les crackers, ça se mange sans faim surtout avec un dip, c’est convivial, bon et on peut donner libre cours à son imagination. Et aujourd’hui c’est vendredi non ?…
…demande urgemment à se promener à l’air libre, rencontrer d’autres ingrédients 😉 Au début, avec mon levain, j’ai cédé à la facilité: les freselle, les crackers minute…puis j’ai succombé à…
…pouvez l’accompagner de crackers aux graines ou de crackers aux herbes et à l’huile d’olive ou avec du pain lavosh sur la base d’une tarte aux tomates par exemple comme…