Gâteaux de Christophe Felder et Camille Lesecq (avis)
Gâteaux de Christophe Felder et Camille Lesecq (avis) Aujourd’hui je vous présente un livre très très gourmand, Gâteaux : 150 petits et gros gâteaux à dévorer signé par Christophe Felder…
Résultats de recherche pour label/Christophe%20Felder
Pain d’épices de Christophe Felder
Pain d’épices de Christophe Felder Et voici comme promis une recette de Christophe Felder issue de son livre Gâteaux dont je viens de vous parler (clic) (et qui est trèèèès…
Rien n’est interdit ! Christophe Duhamel (avis)
Rien n’est interdit ! Christophe Duhamel (avis) Petit avis sur un livre qui m’a beaucoup plu même si ce n’est pas strictement un livre de recettes mais plutôt un guide…
Bûches de Christophe Felder (avis)
Bûches de Christophe Felder (avis) Petite parenthèse au milieu des recettes avec un livre de cuisine à offrir ou à s’offrir inspirant tout au long de l’année (même si très…
Crêpes Suzette inspirées de Christophe Felder
…– 100 g de sucre – 200 g d’eau Sauce (inspiration Christophe Felder) – 300 g de jus d’orange fraîchement pressé + zeste – 30 g de sucre semoule –…
Tarte aux myrtilles et aux spéculoos inspirée de Christophe Adam
…Christophe Adam (le même des éclairs couture 😉 Tartelettes ! dont je vous ai parlé d’ailleurs. J’ai donc préparé la confiture de myrtilles aux épices et Pinot noir en vue…
Eclairs 100% caramel inspirés de Christophe Adam (e AcCORdiamoci)
…des éclairs 100% caramel (ou presque) beurre salé. Une version ultra gourmande inspirée du livre Eclairs ! du pâtissier (longtemps Chef pâtissier chez Fauchon, le paradis de l’éclair) Christophe Adam….
Fraisier framboisier roulé inspiré de Christophe Renou
…inspirées d’un dessert inventé par le chez Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France, et présenté au championnat du monde de pâtisserie oui oui rien que ça. Je ne vous cache…
Art’è Gustu 2015 et les agrumes de Corse avec Pierre Hermé, Christophe Michalak et Hélène Darroze
…(que j’adore) et qui cette année seront les stars de l’évènement. Les parrains seront les talenteux Hélène Darroze, Pierre Hermé et Christophe Michalak. Ils vont tous sublimer ces agrumes à…
Cheesecake mangue-passion inspiré de Christophe Michalak- Cheesecake mango e frutto della passione
Versione italiana più giù Je ne pouvais pas clôturer ce menu américain sans un cheesecake. Un vrai symbole de gourmandise et de fraîcheur, qui se trouve pratiquement sur toutes les…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…