Asperges, artichauts et petits pois sautés. La vignarola romaine
…Une recette italienne, facile rapide et avec la vidéo. Voir la recette Budino di ricotta (flan ou cheesecake sans pâte) Un flan léger à la ricotta, très facile, avec quatre…
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Cheesecake à la ricotta et au citron, coulis de framboises
…la brousse ou du brocciu que l’on trouve facilement chez le fromager ou même en grande surface. J’ai un faible pour ce genre de gâteau très frais, un peu acidulé,…
Mini magnum pistache chocolat (sans sorbetière)
…ou framboise La recette de base de ces esquimaux maison faciles, rapides et fruités. Voir la recette Esquimaux ou bâtonnets glacés citron vert basilic Des bâtonnets glacés super rafraîchissants et…
Risotto au melon, crevettes et jambon croustillant
…la recette Risotto aux crevettes, coco et citron vert Une recette facile, délicieuse et parfumée Voir la recette Risotto aux crevettes (accord mets-vins) Délicieux risotto de la mer, facile, crémeux…
Sorbet litchi façon Ispahan
…à glace, les différences, avantages et inconvénients Voir la recette Sorbet litchi rose framboise. Facile avec astuces Comment réaliser ce sorbet litchi si on n’a pas de sorbetière ou de…
Fregola aux vongole comme en Sardaigne
Fregola aux vongole comme en Sardaigne. Facile et délicieuse Aller à la recette Fregola alle vongole. Un plat charmant et emblématique de la Sardaigne que l’on retrouve dans presque tous…
Pâtes à la sauce d’avocat et basilic
Pâtes à la sauce d’avocat, facile et rapide Aller à la recette Pâtes à la sauce d’avocat et basilic, façon pesto (mais sans le fromage donc vegan ). Plonger dans…
Mille-feuilles de pain carasau, pecorino, poire et miel en hommage à la Sardaigne
…bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer Mille feuilles de pain carasau apéritif facile rapide Qu’est-ce que la pain carasau ? Il s’agit d’un pain typique de la Sardaigne…
Boudin blanc maison et pommes sautées
…vous régaler. Voir la recette Poulet à la confiture d’orange Poulet à la confiture d’orange et gingembre, facile et parfumé Voir la recette Poulet sauté au raisin frais Recette facile,…
Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange
Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange. Facile et léger. Aller à la recette Filet de bar sauté en croûte d’amandes, sauce à l’orange. Et après les raviolis aux…
Raviolis de crevettes en bouillon
…la mer Cannelloni (lasagne roulées) au poisson, une recette italienne facile, rapide et élégante Voir la recette Lasagnes au poisson à l’italienne Une recette italienne facile, délicieuse et légère à…
Raviolis à la betterave et au chèvre
Raviolis roses en forme de coeur farcis à la betterave et au chèvre. Légers et faciles. Aller à la recette Raviolis roses à la betterave et au chèvre en forme…