Livres de cuisine, suggestions de cadeaux (partie II)

…découvert que plusieurs photographes culinaires y sont abonnés). C’est toujours frais, élégant, gourmand… Ce livre est un recueil de recettes de saisons avec des photos à thème très belles (promenade…

Visite de Eataly à Rome. À voir absolument !

…mot pour mettre en avant les trésors culinaires italiens (et quelques autres provenant du monde), les petites productions mais aussi pour les connaître les origines, la terre et les rendre…

L’eau de fleur d’oranger (recettes et infos)

…ce parfum) Apparemment, ses vertus cosmétiques, médicinales et culinaires étaient déjà connues depuis longtemps. Quelques recettes à base d’eau de fleur d’oranger Publiées sur le blog : Desserts traditionnels Pastiera…

risotto gorgonzola raisin

Risotto crémeux au gorgonzola et raisin

culinaires des italiens. Certes un peu moins au Sud mais déjà à partir du centre jusqu’au nord, c’est un point de repère. Et lui aussi par son crémeux et sa…