Vingt desserts italiens culte (par région)

Vingt desserts italiens culte (par région)

…la ricotta… Mille et unes sensations gourmandes pour vous sentir un peu là-bas. Dans les brumes de Turin, près de l’eau à Venise, dans l’air pétillant de Naples ou celui…

Cabillaud sauté au citron, câpres et olives

Cabillaud sauté au citron, câpres et olives

…avec la touche superbe des fraises Voir la recette D’autres recettes italiennes avec des olives noires Pâtes à la sauce puttanesca comme à Naples Des pâtes avec cette sauce italienne…

Pâtes à l’agneau confit et aux olives

Pâtes à l’agneau confit et aux olives

…comme à Naples Voir la recette Pâtes carbonara aux artichauts Les pâtes carbonara italiennes classiques avec la touche d’artichauts croustillants. Une recette rapide et facile. Voir la recette Cannelloni aux…

Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange

Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange

…Scarole sautée (scarole imbottita) aux olives Scarole sautée (scarole imbottita) aux olives, pignons et raisins comme à Naples Voir la recette Imprimer la recette Bar aux amandes, sauce à l’orange…

Chaussons aux blettes comme en Basilicate

Chaussons aux blettes comme en Basilicate

…de la pâte filo et typique de la cuisine grecque. Voir la recette Pizza farcie à la scarole (napolitaine) Pizza farcie à la scarole comme à Naples. Unique ! Voir…