Recettes napolitaines : hommage à nonna anna

Recettes napolitaines : hommage à nonna anna

…ou de Noël. Des légumes comme j’aime qu’elle nous présentait comme si ce n’était rien du tout alors qu’ils faisaient toute la différence dans un repas. Scarole sautée comme à…

Menu des fêtes végétarien

Menu des fêtes végétarien

Recettes végétariennes Noël fêtes Et voici la fin de la trilogie avec des propositions de recettes de fêtes végétariennes (idéales d’ailleurs pour un buffet) : des apéritifs, salades, soupes, gratin…

Dix recettes de brioches de Pâques

Dix recettes de brioches de Pâques

Dix recettes brioches Pâques Je ne sais si pour vous c’est pareil, mais Pâques, comme Noël, est très lié aux brioches. Ces pains sucrés qui annonçaient la fête, spécialité de…

Crostinis de panettone au foie gras d’oie

Crostinis de panettone au foie gras d’oie

…une tartine Panettone : il s’agit du gâteau de Noël italien par excellence, une sorte de brioche riche (mais en beaucoup mieux 😉 avec impérativement du levain (même les industrielle).,…

L’incontournable bûche et… Buon Natale!

L’incontournable bûche et… Buon Natale!

…équilibré et surtout vraiment très facile.  Donc pas de paillettes comme les magnifiques bûches virtuoses qu’inventent les grandes Maisons à Noël. En plus, il se prépare en avance, se congèle…