Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température – Cosce di pollo al mascarpone cotte a bassa temperatura
…coeur crémeux…mmm j’en salive encore. C’est même une jolie idée pour Noël je sais c’est très loin 😉 Conclusion: lancez-vous dans la basse température, c’est une cuisson slow, paresseuse et…