Flan coco

Flan coco

…épices de Noël. Doux et parfumés. Voir la recette Pots de crème au caramel et au chocolat Pots de crème au caramel et au chocolat. Faciles et irrésistibles Voir la…

Salade piémontaise ou l’insalata russa

Salade piémontaise ou l’insalata russa

…énorme classique en Italie, toujours présent lors des fêtes ou des buffets (et, dans ma belle famille, notamment à Noël). Je la trouve parfaite en revanche l’été : une salade…

Vingt desserts italiens culte (par région)

Vingt desserts italiens culte (par région)

…tourte aux fruits secs typique de la Calabre Une tarte enroulée aux fruits secs et au miel avec une pâte croustillante typique de la Calabre pour les fêtes de Noël….

Terrine aux champignons vegan

Terrine aux champignons vegan

…viande. Deuxième épisode donc de mon menu vegan de Noël (pour s’amuser, explorer et vous offrir des alternatives bonnes et rigolotes), à servir en début de repas. Les champignons donnent…

Bûche roulée vegan chocolat noisettes

Bûche roulée vegan chocolat noisettes

…j’espère que ce petit voyage festif et végétalien vous a plu. La semaine prochaine on repart avec un menu de Noël plus classique. Aller à la recette Bûche roulée vegan…