Vingt ingrédients indispensables pour cuisiner italien
…sauce tomate à la sicilienne (baccalà agghiotta) De la morue dans une sauce délicieuse à base de tomates, câpres, olives et des petits plus, typique de Sicile et de Noël….
Résultats de recherche pour label/Noël
Vingt desserts italiens culte (par région)
…tourte aux fruits secs typique de la Calabre Une tarte enroulée aux fruits secs et au miel avec une pâte croustillante typique de la Calabre pour les fêtes de Noël….
Bûche roulée vegan chocolat noisettes
…j’espère que ce petit voyage festif et végétalien vous a plu. La semaine prochaine on repart avec un menu de Noël plus classique. Aller à la recette Bûche roulée vegan…
Terrine aux champignons vegan
…viande. Deuxième épisode donc de mon menu vegan de Noël (pour s’amuser, explorer et vous offrir des alternatives bonnes et rigolotes), à servir en début de repas. Les champignons donnent…
Salade italienne de morue et pommes de terre
…la sicilienne (baccalà agghiotta) De la morue dans une sauce délicieuse à base de tomates, câpres, olives et des petits plus, typique de Sicile et de Noël. Voir la recette…
Agneau pascal : dix recettes italiennes
…très souvent, ils vivent librement. Vous trouverez donc de très nombreuses recettes du Sud de l’Italie avec cette viande que l’on sert parfois aussi à Noël (si si). 1. agneau…
Gratin de morue à l’italienne, sauce aux poivrons
…et de Noël. Voir la recette Morue à la vénitienne (baccalà alla vicentina) Morue mijotée aux oignons et au lait, un plat fondant typique italien (Vénétie). Léger, facile et goûteux….
Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…
…tomates vertes Confiture d’oignons rouges Confiture d’ananas et coco Confiture de banane et chocolat (sorte de pâte à tartiner) Confiture de Noël (un peu spéciale et absolument délicieuse) RECETTES DE…
Strazzate : biscuits italiens vegan et sans matière grasse
…et donc on ne les utilisait pas. Des biscuits de Noël pour adoucir les fêtes de manière humble : avec du sucre, des amandes, du citron, du café (celui qui…
Aïgo Boulido (bouillon léger à l’ail)
…d’ail ? 😉 s’il en avait sous la main. Ensuite elle est devenue la soupe des jours maigres, de la veille de Noël mais également des lendemains de fête. Légère…
Entremets aux trois chocolats sans gluten (façon toile d’araignée)
…fait peur hein mais dites-moi si vous le testez. Et, en passant, je sens que je vais en faire une version pour Noël. Aller à la recette Gâteau aux trois…
Biscuits Italiens ! mon nouvel ebook
…goûts et toutes faciles. Certaines sont sans gluten, d’autres même sans oeufs. Vous pouvez réaliser les recettes quand vous voulez (pas qu’à Noël !) pour voyager en Italie et les offrir…