Entremets mousse fruit de la passion coeur de marrons
…chocolat avec une texture parfaite et que des blancs d’oeufs Voir la recette Pandoro farci à la mousse de marrons Pandoro (brioche italienne de Noël en forme d’étoile) garni de…
Résultats de recherche pour label/Noël
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…(baccalà agghiotta) De la morue dans une sauce délicieuse à base de tomates, câpres, olives et des petits plus, typique de Sicile et de Noël. Voir la recette Morue à…
Crêpes sans gluten et sans laitages
…que la Chandeleur ? Sur le plan religieux (à l’origine c’est une fête païenne), la Chandeleur est la fête des chandelles, qui se déroule 40 jours après Noël et qui…
Pain pour les nuls en cocotte (recette et vidéo)
…j’en ai deux (offertes à Noël) et j’en suis ravie. J’ai une Staub et une Le Creuset comme ça pas de jaloux. enfin les températures de cuisson : d’abord couvert…
57 ebooks de cuisine pour seulement 29 euros !
…cooking, des recettes de fêtes (notamment de Noël), de la pâtisserie (bûches, entremets), de la cuisine d’ailleurs, de la cuisine rapide (tartines, tisanes…) de la cuisine de saisons, de la…
Bouchées de radis noir, saumon fumé et fromage frais
…du menu des fêtes, après les biscuits gourmands, le saumon en croûte… 😉 Un apéritif léger, facile, élégant pour un Noël blanc. La fraîcheur crue du radis, le crémeux du…
Saumon en croûte (recette et vidéo)
Saumon en croûte la recette et la vidéo pas à pas Je commence les suggestions de recettes de repas de Noël avec un immense classique, beau, bon et chic qui…
Gâteau italien à la ricotta, poires et noisettes (torta ricotta et pere)
Gâteau italien (entremets) à la ricotta, poire et noisettes. Facile et sans gluten Et pour clôturer en beauté, légèreté ce menu de la mer et de Noël blanc, je vous…
Bûche roulée citron praliné (recette et vidéo)
Bûche roulée au citron et au praliné. Une recette facile, sans gluten avec la vidéo pas à pas Avant de revenir sur un grand classique italien de Noël, voici une…
Voyage en Italie et Quatre saisons en Italie : mes nouveaux livres !
…risotto, les pâtes fraîches…), des ingrédients ou des traditions (ricotta, desserts de Noël…) mais également des accords mets-vin (oui oui) et des bonnes adresses à la fin du livre, de…
Bûche roulée aux marrons et myrtilles (recette et vidéo)
…italienne de Noël en forme d’étoile) garni de mousse aux marrons. Une recette de dernière minute et délicieuse Voir la recette Charlotte aux poires et aux marrons Une charlotte aux…
Pintade rôtie aux clémentines, poires et pommes
…une pintade fermière si possible (j’ai trouvé la mienne chez un producteur d’Aubagne qui vient une fois par an sur le marché de Noël de Aix mais on en trouve…