Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et à la grenade
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes recette de fêtes Et voici l’entrée de ce nouveau menu de fêtes (Noël ou fin d’année) de la mer que je vous propose. Un menu…
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes recette de fêtes Et voici l’entrée de ce nouveau menu de fêtes (Noël ou fin d’année) de la mer que je vous propose. Un menu…
…petit comité et ils seront sur ma table à Noël. Je me suis également amusée à décorer la pâte avec des feuilles de persil histoire d’apporter de la couleur et…
Bûche Saint-Honoré à la pistache, une merveille recette Et pour clôturer ce menu de fêtes de la mer, un Noël blanc… voici le dessert chic : une bûche Saint-Honoré à…
…fois par d’autres pâtissiers et nous-mêmes. Et avec cette recette, je vous souhaite de douces fêtes de Noël ou en tous cas des moments sereins, joyeux, légers et chaleureux avec…
…chocolat avec une texture parfaite et que des blancs d’oeufs Voir la recette Pandoro farci à la mousse de marrons Pandoro (brioche italienne de Noël en forme d’étoile) garni de…
…(baccalà agghiotta) De la morue dans une sauce délicieuse à base de tomates, câpres, olives et des petits plus, typique de Sicile et de Noël. Voir la recette Morue à…
…que la Chandeleur ? Sur le plan religieux (à l’origine c’est une fête païenne), la Chandeleur est la fête des chandelles, qui se déroule 40 jours après Noël et qui…
…j’en ai deux (offertes à Noël) et j’en suis ravie. J’ai une Staub et une Le Creuset comme ça pas de jaloux. enfin les températures de cuisson : d’abord couvert…
…cooking, des recettes de fêtes (notamment de Noël), de la pâtisserie (bûches, entremets), de la cuisine d’ailleurs, de la cuisine rapide (tartines, tisanes…) de la cuisine de saisons, de la…
…du menu des fêtes, après les biscuits gourmands, le saumon en croûte… 😉 Un apéritif léger, facile, élégant pour un Noël blanc. La fraîcheur crue du radis, le crémeux du…
Saumon en croûte la recette et la vidéo pas à pas Je commence les suggestions de recettes de repas de Noël avec un immense classique, beau, bon et chic qui…
Gâteau italien (entremets) à la ricotta, poire et noisettes. Facile et sans gluten Et pour clôturer en beauté, légèreté ce menu de la mer et de Noël blanc, je vous…