Courge butternut rôtie façon hasselback

Courge butternut rôtie façon hasselback

…australien Donna Hay (dont je vous parle souvent et qui n’est plus), un ancien numéro de Noël. Elle est superbe seule en entrée ou à côté d’une volaille rôtie par…

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

…confits, c’est presque Noël non ? ;-), il se prépare à l’avance (sans sorbetière, même aujourd’hui pour le réveillon) et rapidement. Que demander de plus ? Par ailleurs, je trouve…

Pain cocotte aux noix et à l’épeautre

Pain cocotte aux noix et à l’épeautre

…en soldes à moitié prix), elle sert pour tous les mijotés du monde. Mes préférés sont les Staub et Le Creuset (toutes deux m’ont été offertes à deux Noël différents)…

Bûche Saint-Honoré pistache

Bûche Saint-Honoré pistache

Bûche Saint-Honoré à la pistache, une merveille recette Et pour clôturer ce menu de fêtes de la mer, un Noël blanc… voici le dessert chic : une bûche Saint-Honoré à…

Crêpes sans gluten et sans laitages

Crêpes sans gluten et sans laitages

…que la Chandeleur ? Sur le plan religieux (à l’origine c’est une fête païenne), la Chandeleur est la fête des chandelles, qui se déroule 40 jours après Noël et qui…