Recettes napolitaines : hommage à nonna anna
Recettes napolitaines de nonna anna: pastiera, casatiello, parmigiana, sfogliatelle, baba J’ai attendu que Pâques passe. C’était pour cette fête que nous allions le plus souvent chez elle. Pâques est lié…
Résultats de recherche pour label/Pâques
La mythique pastiera napoletana, typique de Pâques
…découvrir au plus vite…pour Pâques par exemple. Pastiera napolitaine : tarte à la ricotta et blé typique de Pâques (pour 8 à 10 personnes) Pour la pasta frolla (pâte sucrée)…
Glace à la ricotta et Joyeuses Pâques
Glace ricotta Voici un pré-dessert laiteux, léger et parfumé pour Pâques (avant d’attaquer le chocolat 🙂 : une glace crémeuse à la ricotta fraîche (ou brocciu ou brousse selon les…
Chocolats et truffes maison pour Pâques : quatorze recettes
Chocolats maison et truffes : 14 recettes. Chocolats ganache caramel Chaque année à Pâques notamment (mais aussi à Noël et souvent en période de fêtes) je prépare des chocolats maison…
Agneau mijoté, sauce aux oeufs pour Pâques en Italie
Agneau mijoté, sauce aux oeufs et aux fromage (agnello brodettato) typique de Pâques en Italie Agneau mijoté, sauce aux oeufs, fromage et citron… qui fond en bouche. Le caractère de…
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat blanc en trompe l’oeil
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat blanc en trompe l’oeil Voici une idée minute de dessert de Pâques, gourmande, jolie et ludique : des oeufs en chocolat garnis…
Pigna dolce, brioche italienne de Pâques
…Bon c’est une brioche spéciale, parfumée à l’anis, qui s’apparente au panettone mais qui se mange à Pâques et qui est typique du Sud du Latium. Au Nord de la…
Quelques recettes pour vous souhaiter joyeuses Pâques – Buona Pasqua!
…de bons petits plats à concocter pour dimanche. En attendant, je vous laisse avec quelques idées de recettes de Pâques, histoire de dire au printemps qu’il peut venir nous voir…
Pain de Pâques : nids tressés
Pain pour Pâques tressé en forme de nids Le pain et les oeufs sont des beaux symboles typiques de Pâques. J’ai donc pensé vous proposer une recette du dernier moment : des…
Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran typiques de Pâques
Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran de Pâques Aujourd’hui je vous présente un dessert unique, parfumé et ensoleillé typique de Pâques en Sardaigne. Il s’agit des pardulas ou…
Six recettes pour un menu de Pâques avec les vidéos pas à pas
Six recettes de Pâques avec les vidéos ! Deux entrées, deux plats et deux desserts au chocolat Se préparer à se régaler à Pâques (ou quand on veut) avec des…
Pastiera napolitaine (avec la vidéo)
…glace avant de servir D’autres recettes napolitaines de pâques que je dégustais chez ma nonna Casatiello, la brioche salée napolitaine Casatiello, la brioche couronne, salée et gourmande, typique de Pâques…