Vingt desserts italiens culte (par région)

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…citron et safran typiques de Sardaigne et de Pâques Voir la recette Pabassine ou papassine, les biscuits typiques de Sardaigne aux raisins et aux noix Des biscuits savoureux parfumés et…

Minestrone italien de printemps

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…sais que je pourrais déguster des litres de cette soupe pour ma part. Une belle idée d’entrée (pour Pâques ?) ou de repas léger. Saviez-vous que le mot minestrone en…

Agneau : cinq grands classiques français

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Agneau pascal : cinq recettes classiques françaises. Gigot, navarin, côtes en croûte… Après l’exploration des recettes d’agneau de Pâques en Italie, me voici avec cinq recettes classiques françaises que j’aime…