Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
…fruits rouges, mangue, ananas… pâtes : pâte feuilletée, pâte à pizza, pâte brisée poisson : filets de poisson, fruits de mer… viande : hachée, morceaux de poulet, côtes d’agneau… Que…
…citron et chocolat blanc comme dans cette tarte au citron. Vous pouvez garnir avec uniquement des fruits exotiques (dont l’ananas par exemple), ajouter des meringues ou des macarons pour faire…
…pommes Quinze recettes pour un buffet festif DESSERTS Petites crèmes à la pistache Panna cotta aux marrons Entremets ananas coco (Pierre Hermé) Assortiment de truffes : Truffes au chocolat et…
…utiliser des fruits à noyaux, des zestes d’agrumes ou d’autres herbes telles que l’estragon par exemple. Remplacez l’eau par du jus de fruit : ananas, fraise, orange, citron vert, crème…
…prunes, poire, ananas… Remplacez le triple sec par du porto ou du cognac. Sans alcool : remplacez le vin par du jus de raisins et l’alcool par du jus d’orange….
…Confiture d’ananas coco et vanille 6. Confiture de marrons D’autres idées ? : Pâte à tartiner chocolat noisettes ou la Nutella maison Pâte à tartiner au sirop d’érable Pâtes à…
…base et la présence de l’alcool aident beaucoup. C’est très bon seul ou avec des fruits exotiques comme l’ananas par exemple. Glace Malaga (rhum raisins) (pour 6 personnes) 30 cl…
…Confitures : Marmelade au citron et vanille Confiture de figues à la vanille Confiture de haricots cannellini Confiture ananas coco COMMENT RECYCLER LES GOUSSES VIDES ? Ne jetez pas les…
…au lait Confiture d’ananas, coco et vanille Crème de coco (utilisation, recettes…) ET LA CRÈME DE COCO ? La crème de coco s’obtient avec exactement le même procédé et est…