Quinze recettes pour un buffet festif

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Quinze recettes pour un buffet festif

La deuxième étape des fêtes approche, j’ai pensé à vous proposer plus de quinze recettes faciles et rapides pour un buffet  : tartinades, verrines, assortiment de truffes… Pendant longtemps mon réveillon de jeunesse se passait avec des amis avec un grand buffet (et quand c’était chez moi j’étais encore plus contente). On se répartissait les tâches et j’ai toujours pris un grand plaisir à l’imaginer, des recettes simples, la plupart transportables aussi et qui font leur effet. Des petits portions savoureuses voire délicieuses à déguster (avec une seule main) en papotant avec le sourire.

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12 réflexions au sujet de “Quinze recettes pour un buffet festif”

  1. merci beaucoup Edda , j’avais justement l’intention de faire un petit buffet pour le 1 janvier, quelle chance ! je vous souhaite plein de bonheur pour 2O19

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  2. Bonjour et merci Edda pour tous ces plaisirs gustatifs partagés toute l’année. Très bonne année pour vous et tous ceux qui vous sont chers, pleine de douces promesses, de merveilleux projets, d’heureuses rencontres, et la magie des saveurs que vous partager si gentiment avec nous.

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  3. Bonjour Edda,
    Tu pourrais ajouter tes petits toasts au radis noir et saumon , que j ai faits hier en apéro avant la daube de joue de boeuf et le gratin dauphinois (autres messages 😉) . Ils ont disparu en 3 minutes, avalés par des ados qui pour certains mangeaient du radis noir je pense pour la 1ere fois de leur vie (et sans s en être rendu compte!).
    Merci Edda de ces bonnes idées

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