Tuiles au parmesan ou au pecorino

Tuiles au parmesan ou au pecorino

Tuiles de parmesan Versione italiana più giù Quand je reçois, n’ai pas trop le temps ni l’envie de me casser la tête, je commence souvent le repas avec un apéritif

Croquettes de polenta au romarin

Croquettes de polenta au romarin

…j’ai envie de petite trucs rigolos (finger food) à l’apéritif comme ces croquettes frites de polenta ou en tous cas de saveurs estivales. Cette version frite bien que populaire, informelle…

Gougères au fromage

Gougères au fromage

Gougères Quand j’organise un apéritif ou même pour accompagner des soupes comme cette soupe de cresson et gougères à la Fourme d’Ambert, j’opte souvent pour les gougères. Ces petits choux…

Houmous ou hummus, crème de pois chiches au sésame

Houmous ou hummus, crème de pois chiches au sésame

…traditionnelle du houmous, un apéritif facile et rapide Temps de préparation20 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: libanaise Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment mixeur Ingrédients 300 g…

Sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes

Sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes

Sablés parmesan noisettes Je prépare ces sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes depuis des années mais je ne vous les ai pas encore proposés. Idéals en ces périodes de fête…

Crackers aux flocons d’avoine

Crackers aux flocons d’avoine

…un peu. Ils sont très bons à grignoter seuls mais je trouve qu’à l’apéritif (de fête ou pas), ils sont vraiment bienvenus avec un dip ou une tartinade. La recette…

Rillettes de saumon fumé

Rillettes de saumon fumé

…Un apéritif très simple pressé (ou à faire à l’avance) qui est toujours apprécié. Dans ces rillettes de saumon (un peu comme les rillettes de sardines), contrairement aux rillettes de…

Caviar de carottes au gingembre

Caviar de carottes au gingembre

…séduit (dans le même ordre de saveurs que la soupe de carottes au gingembre). C’est tout bête et pourtant ça peut vraiment ensoleiller un apéritif, un dîner… Comme tous les…