Recettes mixées (salées et sucrées)

Recettes mixées (salées et sucrées)

…yaourt Mousse d’avocat au saumon fumé Purée de carottes à l’orange Purée de topinambours Purée de courge butternut au chèvre Soupes Bisque de crevettes Velouté d’asperges au pesto Velouté d’asperges,…

Idées recettes pour la fête des mères

Idées recettes pour la fête des mères

…spécial fête des mères Pâtes au pesto d’asperges Pâtes au pesto d‘asperges, crémeuses et dléicieuses ! Voir la recette Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon comme en Italie Des cannelloni…

Salade de printemps

Salade de printemps

…printemps aux asperges, petits pois pois, carottes, fèves… Pleine de saveurs, de textures et fraîcheur. L’idée était celle d’avoir du cuit (juste un peu) et du cru, des saveurs nouvelles,…

Mimosa en trompe-l’oeil

Mimosa en trompe-l’oeil

…avec les enfants ?). Des asperges ou des haricots (ou les deux) pour simuler les tiges, une crème aux oeufs durs minute et savoureuse pour les fleurs et le tour…

Entrées- antipasti- salades

Entrées- antipasti- salades

Ail en papillote Aglio al cartoccio Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Aubergines blanches marinées aux herbes  Melanzane bianche marinate alle erbe Aubergine farcie…

Apéritif- Finger food

Apéritif- Finger food

Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Bâtonnets rustiques au pecorino et blé “arso” Bastoncini rustici al pecorino e grano arso Beignets de potiron à…

Trente recettes faciles pour Pâques

Trente recettes faciles pour Pâques

…pour Pâques. Clafoutis fèves et oignons nouveaux ENTRÉES et LÉGUMES… 1. Oeufs cocotte aux asperges, parmesan et morilles 2. Oeufs mimosa 3. Clafoutis aux fèves et oignons nouveaux 4. Asperges