Poireaux mimosa

Poireaux mimosa

…recette Tartines à la crème de haricots blancs et asperges sautées Une recette facile, savoureuse, végétale parfaite pour l’apéritif Voir la recette Terrines aux asperges et jambon Terrines aux asperges

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

…hybride et personnelle c’est que je n’ai pas utilisé que des oeufs entiers mais aussi des jaunes comme dans la carbonara classique. J’y ai mis des asperges car c’est la…

ITALIE

ITALIE

Salé-Salato Agneau aux oeufs, fromage et citron Agnello brodettato Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Aubergine farcie à l’italienne Melanzane ripiena di peperoni e…

Recettes mixées (salées et sucrées)

Recettes mixées (salées et sucrées)

…yaourt Mousse d’avocat au saumon fumé Purée de carottes à l’orange Purée de topinambours Purée de courge butternut au chèvre Soupes Bisque de crevettes Velouté d’asperges au pesto Velouté d’asperges,…

Idées recettes pour la fête des mères

Idées recettes pour la fête des mères

…spécial fête des mères Pâtes au pesto d’asperges Pâtes au pesto d‘asperges, crémeuses et dléicieuses ! Voir la recette Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon comme en Italie Des cannelloni…

Soupe verte du printemps

Soupe verte du printemps

…et piment. Soupe aux courgettes, basilic et piment. Recette légère. Voir la recette Velouté d’asperges et avocat. Velouté d‘asperges et avocat. Soupe verte, crémeuse et qui change. Voir la recette…

Salade de printemps

Salade de printemps

…printemps aux asperges, petits pois pois, carottes, fèves… Pleine de saveurs, de textures et fraîcheur. L’idée était celle d’avoir du cuit (juste un peu) et du cru, des saveurs nouvelles,…

Mimosa en trompe-l’oeil

Mimosa en trompe-l’oeil

…avec les enfants ?). Des asperges ou des haricots (ou les deux) pour simuler les tiges, une crème aux oeufs durs minute et savoureuse pour les fleurs et le tour…