Entrées- antipasti- salades
Ail en papillote Aglio al cartoccio Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Aubergines blanches marinées aux herbes Melanzane bianche marinate alle erbe Aubergine farcie…
Ail en papillote Aglio al cartoccio Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Aubergines blanches marinées aux herbes Melanzane bianche marinate alle erbe Aubergine farcie…
Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Bâtonnets rustiques au pecorino et blé “arso” Bastoncini rustici al pecorino e grano arso Beignets de potiron à…
…fourneaux 7. Conchiglie au coeur d’artichauts et chèvre frais de Aurélie du blog Mes envies et délices 8. Conchiglioni cocotte sur lit d’asperges de Martine du blog La cuisine de…
…pour Pâques. Clafoutis fèves et oignons nouveaux ENTRÉES et LÉGUMES… 1. Oeufs cocotte aux asperges, parmesan et morilles 2. Oeufs mimosa 3. Clafoutis aux fèves et oignons nouveaux 4. Asperges…
…Voir la recette Gnocchis de ricotta, pesto d’asperges et tuiles au Parmigiano Reggiano Des gnocchis tous doux faciles et rapides à la ricotta, avec un pesto d‘asperges et garnis de…
…version de curry de poulet est un socle. Ici réalisée avec quelques moyens de bord plus occidentaux comme les asperges ou le citron vert et j’ai également ajouté une touche…
…cuisine verte. Les légumes comme les petits pois, les fèves, les haricots, les asperges et les derniers artichauts sont là. J’ai utilisé un lard de luxe, vraiment sublime: le lardo…
…fresca Caviar d’asperges au citron Caviale d’asparagi al limone Confiture de tomates vertes Green Zebra Marmellata di pomodori verdi Crème aux pommes vertes et oignons nouveaux Crema alla mela verde…
…de fèves Velouté d’asperges, fèves, citron et estragon Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Salades et accompagnement avec les fèves Salade de fèves et radis Vignarola : cocotte d’asperges,…
…Voir la recette Salade de printemps aux petits pois et asperges Une salade de printemps, légère et coloré aux petits pois, asperges, carottes, radis… Voir la recette Asperges rôties aux…
…aux asperges et aux fraises Une salade de couscous (ou taboulé vert) végétale et printanière avec des asperges, des petits pois, des fraises et du radis. Facile, rapide, léger et…
…avec des pâtes comme en Italie. Une recette légère et végétale Voir la recette Soupe veloutée d’asperges au pesto Soupe veloutée d‘asperges au pesto. Végétale et parfumée Voir la recette…