Orecchiette maison : la recette de base et la vidéo pas à pas
…une version avec des brocolis sur le blog ou bien avec une sauce tomate au basilic ou un ragù (sauce avec de la viande). Après vous pouvez faire ce que…
Résultats de recherche pour label/basilic
Lasagnes à la saucisse et aux courgettes
…et fermes 2 gousses ail huile d’olive vierge extra persil basilic sel Pour la sauce à la saucisse (ragù) 400 g saucisse chair ou de Toulouse (ouverte avec juste la…
Salade de tomates à la calabraise
…herbes 1 pincée piment (oiseau ou de Cayenne) 2 belles pincées origan quelques feuilles basilic huile d’olive vierge extra sel Instructions Laver et couper les tomates en quartiers puis encore…
Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
…et mixtes) gingembre frais persil basilic huile d’olive mélange de graines (lin, tournesol…) piment en poudre (facultatif) sel La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus…
Salade de pommes de terre à la moutarde et aux saucisses grillées
…basilic huile d’olive vierge extra sel (pas beaucoup) La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer. Pourquoi assaisonner…
Spaghetti aux tomates cerise marinées
…nouveau (c’est la saison) ricotta salée à râper ou bien du crottin de Chavignol (une option magnifique !) voire, à défaut de la feta herbes aromatiques : menthe, basilic, thym…
Tartinade à la patate douce et aux aubergines super légère
…extra quelques tomates cerise pour servir 4 radis rose pour servir basilic ou persil plat sel poivre quelques cacahouètes Instructions Préchauffer le four à 200°C Tapisser une plaque de papier…
Caponata d’aubergines sicilienne
…au sel les dessaler 1 h dans l’eau) 1 càs sucre 4 càs vinaigre de vin rouge 20 feuilles basilic 1/2 l huile pour le bain de friture : arachide……
Caviar d’aubergines au yaourt
…: coriandre, zaatar, piment herbes : basilic, menthe citron huile d’olive vierge extra tomates La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…
Tartines burrata, figues et salami
…(un salami) qui trouve son berceau en Basilicate et en Calabre depuis le XVème siècle. On en trouve désormais aussi dans les Pouilles, Molise… En Espagne, il y a la…
Frittata aux épinards et au parmesan (cuite au four)
…: persil et basilic parmesan râpé farine de pois chiche (facultatif) sel poivre radis rose La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous…
Salade d’aubergines aux pois chiches et tomates
…encadrée aubergines violette, blanches ou zébrées pois chiches cuits (en bocal ou cuits maison) tomates cerise ail herbes : menthe, persil, basilic huile d’olive vierge extra piment en poudre sel…