Taboulé aux herbes, pistaches et abricots

Taboulé aux herbes, pistaches et abricots

…semoule moyenne (précuite) herbes : coriandre, persil, basilic, menthe pistaches citron jaune piment coriandre en poudre abricots (facultatif et remplaçable voir mes notes à la recette) huile d’olive vierge extra…

Sorbet au melon

Sorbet au melon

…citron et basilic Sorbet au citron et basilic, une merveille ! Voir la recette Sorbet à la mangue Un sorbet léger et fruité qui nous fait partir au loin. Voir…

Tarte focaccia aux tomates cerise

Tarte focaccia aux tomates cerise

…de Provence Pour la garniture 20 tomates cerises colorées ou que rouge 2 brin thym huile d’olive vierge extra quelques feuilles basilic pour servir 1 càs vinaigre balsamique 1 pincée…

Sorbet litchi façon Ispahan

Sorbet litchi façon Ispahan

…Voir la recette Sorbet au citron et basilic Sorbet au citron et basilic, une merveille ! Voir la recette Sorbet pamplemousse Un sorbet fruité, frais doux et contrasté. Très désaltérant…

Sorbet à la clémentine de Corse

Sorbet à la clémentine de Corse

…la pomme Sorbet à l’orange sanguine et à la pomme. Délicieux Voir la recette Sorbet au citron et basilic Sorbet au citron et basilic, une merveille ! Voir la recette…

Vingt-cinq recettes de printemps, salées et sucrées

Vingt-cinq recettes de printemps, salées et sucrées

…asperges, carottes…) avec des pâtes comme en Italie. Une recette légère et végétale Voir la recette Soupe verte du printemps Soupe veloutée toute verte aux oignons nouveaux, courgettes, sucrine, basilic

Granité façon spritz

Granité façon spritz

…sans alcool Granité citron basilic Granité (ou granita italienne) au citron parfumée au basilic et à la bergamote. Un délice très facile à réaliser, léger, frais et sans sorbetière. Voir…