Sorbet à la clémentine de Corse
…la pomme Sorbet à l’orange sanguine et à la pomme. Délicieux Voir la recette Sorbet au citron et basilic Sorbet au citron et basilic, une merveille ! Voir la recette…
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Meilleures recettes 2025 : douze recettes salées et sucrées
…recette italienne typique de Rome humble et sublime. Voir la recette Salade de tomates anciennes, fraises et basilic. Salade de tomates anciennes, fraises et basilic. Fraîche et parfumée. Voir la…
Vingt-cinq recettes de printemps, salées et sucrées
…asperges, carottes…) avec des pâtes comme en Italie. Une recette légère et végétale Voir la recette Soupe verte du printemps Soupe veloutée toute verte aux oignons nouveaux, courgettes, sucrine, basilic…
Tartes salées ou quiches du printemps : douze recettes
…de cette sauce italienne aux herbes Voir la recette Tarte fine courgettes, chèvre et basilic Une tarte fine sans moule aux courgettes, crottin de chèvre, basilic et pignon. Toute simple…
Feta marinée à l’huile d’olive et à la coriandre
…cette base vous pouvez changer les herbes : persil, un peu de menthe, basilic changer les épices : cumin par exemple ou zaatar D’autres recettes avec la feta Feta rôtie…
Granité façon spritz
…sans alcool Granité citron basilic Granité (ou granita italienne) au citron parfumée au basilic et à la bergamote. Un délice très facile à réaliser, léger, frais et sans sorbetière. Voir…
Braciole siciliennes ou les brochettes roulés de viande au fromage
…pain (maison, boulanger, panko… pecorino romano (ou du parmesan) persil plat ou basilic ail huile d’olive vierge extra feuilles de laurier sel piment (facultatif) La recette détaillée, avec les astuces…
Glaces, esquimaux et granités sans sorbetière : dix recettes
…heures et grattez à nouveau avant de servir. Granités Granité citron basilic Granité (ou granita italienne) au citron parfumée au basilic et à la bergamote. Un délice très facile à…
Salade de tomates cerise à la mélasse de grenade
…Salade de tomates, fraises et basilic Une salade de tomates pas comme les autres avec la touche de fraises, du basilic de l’eau de fraise. Essentiel, léger et magnifique inspiré…
Tarte fine aux courgettes et feta
…pouvez mélanger deux types de courgettes, ajouter du cumin, de la coriandre, remplacer la menthe par du basilic ou du persil plat. Vous pouvez saupoudrer de parmesan avant de cuire….
Poitrine de porc rôtie au four super croustillante
…ajouté des noisettes) et un caviar de poivrons (poivrons rôtis, pelés puis mixés avec des amandes, un peu d’ail et du basilic dans ce cas). Une sauce de tomates confites…
Aubergines farcies de viande et feta
…10 feuilles basilic 4 feuilles menthe ou de persil plat 200 g tomates concassées en boîte 3 càs concentré de tomate (double concentré) 3 càs pignons de pin 2 gousses…