Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)
…par du basilic par exemple réaliser la tarte en forme de rectangle, sans repliage vers l’intérieur, juste en coupant légèrement les bords afin qu’il remontent. D’autres recettes de tartes fines…
…par du basilic par exemple réaliser la tarte en forme de rectangle, sans repliage vers l’intérieur, juste en coupant légèrement les bords afin qu’il remontent. D’autres recettes de tartes fines…
…par de la moutarde remplacer le persil par de la coriandre, de la ciboulette ou du basilic remplacer les cacahouètes par des amandes, des noix de cajou ou des pistaches…
…g) environ voire un peu moins 1 gros fenouil 20 radis 1/2 tranche pain de mie complet 15 feuilles persil ou basilic 1/2 petit gousse ail 1 càs pignons 1…
…car il donne de la tenue) selon la texture souhaitée (plus ou moins fluide ou dense) utiliser d’autres épices pour les pois chiches garnir avec des herbes (persil, aneth, basilic…),…
…un grand) 3 branches fines céleri les plus fraîches et fermes (celles du coeur, plus claires sont plus douces au goût) 1 bouquet persil plat quelques feuilles basilic facultatif, ma…
…du basilic ou de la ciboulette pour un résulta moins “tomaté”, utilisez 3 càs de concentré de tomate en début de cuisson et remplacez la sauce pour de l’eau chaude…
…cette base vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre ou du basilic remplacer une partie des tomates par du poivrons cru : jaune, rouge ou vert remplacer les…
…de citron, de couvrir et de réchauffer à nouveau avant de servir. Il se garde jusqu’au lendemain. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le persil par du basilic…
…pour renforcer le goût de la mer (le thon en soi reste très discret) remplacer le persil par du basilic ou faire un mélange des deux ou bien remplacer par…
…sautées ou grillées remplacer le persil par du basilic ou de la coriandre remplacer le thon par du saumon remplacer les pois chiches par des lentilles ajouter des épices :…
…curry, herbes de Provence, menthe séchée, basilic, aneth, ciboulette… omettre le chèvre (mais il va donner du goût et de la consistance) ou le remplacer par de la feta par…
…Méditerranéen avec de l’origan, du basilic, Moyen-Oriental en mettant de la harissa par exemple et de la coriandre fraîche…) remplacer l’huile par de l’huile vierge de coco omettre le curcuma…