Cake au camembert et aux herbes

Cake au camembert et aux herbes

…se fait sentir. Voici une improvisation que nous avons énormément aimé avec des restes du frigo : un cake vert au camembert. Moelleux, gourmand mais aussi avec cette note végétale….

Soupe de poireaux au gingembre

Soupe de poireaux au gingembre

…fois rien. Légère, végétale, avec sa touche exotique, elle est bon marché. Mais surtout parfaite pour un dîner léger ou bien en entrée. Le poireaux doux dans toute sa splendeur…

Entremets citron vert coco

Entremets citron vert coco

…un peu partout du beurre demi-sel et du beurre au cristaux de sel de Guérande, sous différents type de formats et poids (moulés à 125, 250 et 500 g ou…

Tarte à la crème pâtissière amande

Tarte à la crème pâtissière amande

…: 30 cl de lait (ou liquide en général : lait végétal, purée de fruit….) 2 jaunes d’oeuf ou un oeuf entier 60-80 g de sucre (cela dépend de ce…