Salade de courgettes à la vapeur super légère
…Salade de courgettes, burrata et pesto Salade de courgettes sautées accompagnées de burrata et de pesto. Une recette complète, facile et rapide. Voir la recette Salade tiède de courgettes Salade…
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Courge : douze idées recettes italiennes qui changent
…marché Voir la recette Pizza au potimarron, burrata et jambon de Parme Pizza gourmande au potimarron, burrata et jambon de Parme. Une recette italienne facile avec la vidéo pas à…
Citron : vingt recettes salées et sucrées d’hiver
…la recette Pizza au citron, anchois et burrata Une pizza italienne très facile, parfumée et pleine de contraste avec la touche gourmande de la burrata Voir la recette 2. Viande…
Salade d’aubergines aux pois chiches et tomates
…nectarines et burrata Une salade fraîche, étonnante avec l’acidulé des tomates, la douceur des pêches et le laiteux de la burrata. Coup de coeur de l’été assuré ! Voir la…
Tomates mozzarella ou l’insalata caprese
…la burrata qui est des Pouilles, la roquette…) qui enlèvent le charme de son essence. Après à vous de vous amuser avec. Ici vous avez celle qui a été inventée…
Sorbet au melon
…facile Voir la recette Salade de tomates, pêches, melon et burrata Une salade orange, fruitée, fraîche avec la touche crémeuse de la burrata. Un délice super facile Voir la recette…
Poulet rôti aux poivrons confits
…à la crème de poivrons façon pesto rosso, burrata et amandes Pâtes crémeuse et végétales aux poivrons, burrata et amandes. Une recette italienne facile. Pour 4 personnes Voir la recette…
Pâtes à la sauce d’avocat et basilic
…la recette Pâtes à la crème de poivrons façon pesto rosso, burrata et amandes Pâtes crémeuse et végétales aux poivrons, burrata et amandes. Une recette italienne facile. Pour 4 personnes…
Pizzas d’hiver : huit recettes italiennes
…recettes de pizza d’hiver Pizza aux quatre fromages Une pizza savoureuse et gourmande comme en Italie. Et le pas à pas en vidéo. Voir la recette Pizza au potimarron, burrata…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…