"label/cacao" - Un déjeuner de soleil

Tartelettes au chocolat (sans moule)

…min Temps total1 heure h Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour la pâte sucrée cacao 190 g farine ordinaire T55 ou T65…

Flan au chocolat sans pâte

…lui seul évoque des goûters joyeux d’une enfance insouciante avec la nonna ou la mamma). D’ailleurs ce flan me rappelle aussi étonnement cette gâteau de pain, cacao et amaretti de…

Cookies brownie au chocolat

…cacao 150 g farine ordinaire T55 ou un mélange de farine d’épeautre et complète 2 oeufs entiers 100 g beurre 150 g sucre ou un mélange de sucre blanc et…

Tarte au chocolat et cookies (sans moule)

…complète ou bise et 50 g de farine de châtaigne 110 g beurre 140 g sucre un mélange de sucre blanc et de sucre roux 30 g cacao non sucré…

Chocolats Earl grey et Buona Pasqua!

…160 g de chocolat noir (mieux si de couverture, entre 64 et 70% de beurre de cacao) – 30 g de beurre – 1-2 cs d’eau de fleurs d’oranger –…

Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose)

…plus crémeuse grâce au beurre de cacao du chocolat blanc (comme Trinidad j’ai un faible pour ce chocolat ;-). La fleur d’oranger apporte de la fraîcheur délicate et rappelle les…

Granola aux trois chocolats, sirop d’érable et cerises séchées (+ gagnez des entrées pour une soirée avec Les Deux Siciles)

…50 g de chocolat blanc haché (pâtissier ou de couverture de préférence) – 40 g de cerises séchées – 1 cs d’huile d’olive vierge extra – 1 cs de cacao…