Macarons au café, quand Gérard Mulot rencontre Pierre Hermé
…Ainsi, j’ai farci mes macarons avec une ganache au chocolat blanc, café et orange confite. Je me répète, je sais, mais cette crème est une des meilleures que j’ai jamais…
…Ainsi, j’ai farci mes macarons avec une ganache au chocolat blanc, café et orange confite. Je me répète, je sais, mais cette crème est une des meilleures que j’ai jamais…
…vous lancer, c’est beau, bon et très pratique 🙂 Je connaissais l’association orange-café car souvent en Sicile on ajoute un zeste d’orange dans le café. Mais ma découverte gustative vient…
…de café délicieux qui contraste un peu avec la douceur du reste. A déguster en attendant la chère vielle dame 🙂 Dolcetti aux amandes, orange et café (pour 20-30 douceurs)…
…de tiramisù ricotta aux framboises Saveurs Tiramisù plus chocolaté ou avec une note de café en plus, râpez du chocolat dessus et utilisez de la liqueur de café Tiramisù aux…
…ingrédients de la glace par de la glace au café ou même un parfait au café si vous n’avez pas de sorbetière ou une glace à la vanille par exemple….
…café-cardamome. La saveur chocolatée, qui reste tout de même l’héroine de ce biscuit, est accentuée par le café et rafraîchie par la cardamome qui perdure en dernier. Un classique qui…
…speculoos que vous avez beaucoup aimée. Aujourd’hui je vous propose un autre classique de la maison une couronne de meringues aromatisées au café et à l’orange. Petits parfums subtils qui…
…éclairs au chocolat. Vous me direz quels sont vos préférés ? Desserts classiques : éclairs au café, baba, tiramisù, flan… Six recettes classiques desserts au chocolat, café ou vanille Réussir…
…fou). À base d’amandes, de café (il sert de liant plus que pour le goût mais c’est un plus), sans oeufs, sans matière grasse (et vegan). Une recette confidentielle, ancestrale…
…sel – café en poudre (pour cafetéière) 1. Dans une casserole à fond épais, faire revenir le beurre avec l’échalote. Dès que le mélange se colore, ajouter le céleri coupé…
…brumes de ce nord tout vert…. et je trouve que ça a beaucoup de charme. Et puis c’est bon, gourmand même, surtout si on aime le café customisé : avec…
…juste avant de servir. 3. Préparer la sauce au café. Faire réduire le jus de crevettes de deux tiers, puis ajouter le café, laisser infuser quelques minutes et filtrer. Garder…