Pâtes au ragù de canard confit (super rapides) Ces pâtes au ragù express de canard confit sont devenues en très peu de temps mes incontournables. Quand nous avons...
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Canard rôti aux épices
Canard rôti aux épices Vous allez vous régaler avec ce canard rôti aux épices, une superbe idée pour les fêtes ou un dimanche et surtout une recette...
Pommes de terre rôties à la graisse de canard
Pommes de terre rôties à la graisse de canard Ces pommes de terre rôties à la graisse de canard (et un plus qui leur donne une superbe texture) sont désormais...
Canard rôti à la danoise : aux pommes et aux pruneaux
...Et si vous cherchez d’autres recettes avec le canard, je vous propose : la canette rôtie à l’orange ou le canard rôti aux épices. Canard rôti à...
Filets de canard frais et fumés, polenta crémeuse et salade...
...des gésiers confits. Et aujourd’hui le héros de l’histoire est le canard et plus précisément le filet de canard sous forme de filet tranché cuisson...
Terrine de canard aux pommes
...moment non ? Terrine de mousse de canard aux pommes et aux raisins (pour 4 à 6 personnes en entrée) 300 g de viande de magret ou filet de canard...
Canard confit aux pommes de terre et marrons
Canard confit aux pommes de terre et marrons Et voici le plat parfait, facile et festif pour un menu express de dernière minute : des cuisses de canard confit servies...
Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner
...doux). Temps : il faut compter environ 50 min-1 h par kilo. CANARD ET CANETTE Là nous sommes dans un peu un autre univers puisqu’à l’origine le canard est sauvage....
Canard rôti à l’orange, laurier et romarin – Anatra...
Canard à l’orange Versione italiana più giù Ah une belle recette du dimanche, festive, goûteuse et où il ne faut rien faire ! Le canard à l’orange...
Réussir le magret de canard : trois astuces
Symbole de la belle cuisine française, des restaurants, des bistrots boisés, une merveille de simplicité et de plaisir… mais pas toujours facile à réussir...