Poulet braisé à l’orange
…pas un secret 😉 notamment avec la viande, il suffit de penser à ce rôti de porc à l’orange ou au canard rôti à l’orange ou ces ailes de poulet…
Résultats de recherche pour label/canard
Pain aux noix
…de porc et de canard. Cest excellent avec du fromage mais aussi au petit déjeuner avec une confiture ou de la pâte à tartiner Il existe aussi une version plus…
Curry vert de porc et légumes et trois astuces pour réussir un curry Thaï
…boeuf, de canard, de porc…. mais aussi de poisson et de crustacés ou fruits de mer comme les crevettes, les moules, Saint-Jacques… Les légumes (des fois même des frits comme…
Carottes sautées au miel et au pamplemousse
…l’orange ou bien d’un poulet rôti ou d’un canard rôti à l’orange. Le pamplemousse rose apporte un joli parfum (moins linéaire qu’une orange mais vous pouvez très bien utiliser celle-ci) et le miel arrondit…
Pâtes façon bolognaise à la sauce de joue de boeuf
…à ces pâtes à la sauce de confit de canard qui ont toujours un grand succès. Et avec le petit Adriano c’est très pratique : il a ainsi un plat complet pas…
Foie gras mi-cuit à la vapeur
…8 personnes) 1 foie gras cru entier de canard (400 g), de qualité (voir ce billet pour choisir son foie gras) frais sous-vide ou, à défaut, surgelé (dénervé ou pas)…
Rillettes de saumon fumé
…porc et de canard, cela ne prend que quelques minutes avec juste quelques ingrédients du frigo. J’aime leur côté crémeux et savoureux à al fois, avec des petits morceaux, des…
Meilleures recettes et souvenirs 2015
…ragù express de canard confit : parce que j’adore les ragù italiens réconfortants du dimanche et qu’enfin j’ai trouvé une superbe solution pour les préparer au dernier moment. On s’en…
Filet mignon à la moutarde en croûte de pain d’épices
…bien sûr faire plus classique et servir avec des pommes de terre rôties à la graisse de canard par exemple. Filet mignon moutarde et pain d’épices Filet mignon à la…
Poulet rôti à la moutarde et à la crème
…ou des pommes de terre rôties à la graisse de canard par exemple. Conseils : – Si la cuisson d’un poulet entier vous fait peur (pas de raisons hein) vous…
Poulet sauce grenade et noix (koresh fesenjan)
…elles apportent fraîcheur, texture et couleur (et cela vous prend 1 minute en plus). – La recette marche très bien aussi avec du coquelet, du canard ou de la pintade…
Salade de boeuf à la thaïe
…sert tout en même temps). Il existe d’autres recettes similaires avec la viande en tartare ou du magret de canard rôti (à la chinoise 😉 ou même des fois avec…