Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…(senza sushi 😉 con cucina id casa a base di zuppe, pasta, carne… Molto buono e poco caro Les pâtes vivantes 46, rue du Faubourg Montmartre, 75009 PARIS Restaurant de…
Résultats de recherche pour label/carne
Salade de poulet in salsa verde
…le foglie di prezzemolo e il resto degli ingredienti. La salsa dovrà risultare cremosa. Salare e pepare. Servire con la carne tagliata a pezzi (tiepida o fredda). STAMPARE LA RICETTA…
Curry thai de poulet
…Servire la zuppetta calda con il basilico e del riso thaï lesso. Il curry si puo’ preparare in anticipo e cuocere la carne giusto prima di servire. STAMPARE LA RICETTA…
Caviar d’asperges au citron
…con il tocco del limone (in particolare della scorza) che la rende molto fresca. E’ soprattutto pratica anche come condimento di pasta, carne, pesce o altro ;-). Sono carini i…
Salade de blé à l’italienne
…che in Francia si mangia molto il grano cotto (precotto) come insalata o come contorno alla carne. Trovo in effetti che sia piacevolissimo, più sodo del riso, ha una consistenza…
Caviar d’aubergines à la pomme verte
…pigri (o chi non ha tempo), il caviale di melanzane è amicone di quasi tutti, pasta (ovviamente, come qui), pesce, carne, formaggio ma anche il cucchiaino ;-). Dopo la versione…
Salade d’herbes et fleurs, risotto vert au chèvre en souvenir d’une belle soirée avec Mandar
…ottima per accompagnare un piatto di carne ad esempio. Per quanto riguarda il risotto (ero addetta, strano no? 😉 beh a parte il fatto che è un po’ primaverile e…
Aubergines blanches marinées aux herbes
…melanzane con la schiumarola e metterle nella marinata. Mescolare e lasciar riposare almeno un’ora. Servire fresco con dadi di mozzarella o come contorno alla carne o pesce. STAMPARE LA RICETTA…
Ketchup maison… et oui!
…;-), la carne buonissima (avendo cura anche di scegliere il posto) ben grigliata dal cuore fondente, servito con verdure a parte e pane appena tostato. E’ uno street food che…
Cheesecake crémeux coco et myrtilles (sans cuisson) et actu pour les fans de macarons
…a colazione ad esempio. Per tornare al dolce, ho usato della gelatina in polvere neutra (non quella che sa’ di carne) molto usata dai professionisti per la sua praticità, precisione,…
Hamburger de saumon, sauce yaourt à l’aneth
…con quelli tutti striminziti che si servono qui. Tra l’altro ci sono anche ristoranti specializzati solo in hamburger: con diversi tipi di carne (è buonissimo con l’agnello ad esempio), pesce,…
Velouté de cannellini au persil et aux pistaches de Sicile
…tocca ai fagioli cannellini che adoro per la loro tenerezza, delicatezza e dolcezza. Sono buoni con praticamente tutto: pasta, pesce, carne… La vellutata è molto vegetale (un po’ molto da…