Palak paneer ou les épinards à l’indienne
…cuisiner les épinards. Bien sûr les épices changent mais aussi les autres éléments : il a des fois une carotte et un navet par exemple ou bien des herbes. Cette…
Résultats de recherche pour label/carotte
Soupe de pois chiches à l’italienne
…classique italien (oignon, ail et céleri) mais vous pouvez très bien ajouter une carotte ou remplacer le poivre par du piment oiseau à ajouter en début de cuisson avec les…
Salade gourmande de poulet rôti
…reste de pot au feu – Ne jetez rien ! Recycler les os du poulet pour en faire un bouillon (avec une carotte, un branche de céleri, un oignon et…
Gâteau aux carottes de ma maman (sans beurre, sans huile et sans gluten)
La recette italienne du gâteau de carottes sans beurre ni huile. Toute simple ! Un gâteau de carottes et noisettes italien (si si), sans beurre, sans huile, sans gluten mais…
Crêpes au bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…🙂 ou bien un bouillon végétal en faisant cuire une carotte, un oignon (ou poireau), une branche de céleri et 1 feuille de laurier dans de l’eau froide, légèrement salée,…
Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci
…ambiante Variantes : vous pouvez remplacer l’ail par le soffritto c’est à dire un demi oignon émincé, une petite branche de céleri et une petite carotte, les deux en dés….
Salade d’endives à l’orange et à la pomme
…et la pomme qu’au dernier moment. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer l’orange par du pomelo ou des clémentines ajouter des rubans de carotte crue remplacer la pomme…
Garbure des Pyrénées
…(normalement c’est le chou vert, le frisé mais je n’avais que du chou blanc sous la main 😉 carotte pommes de terre navet grasse de canard (oui oui !) haricots…
Risotto au brebis à la truffe
…de l’huile d’olive à la truffe. Bouillon : vous pouvez le réaliser maison avec de céleri, de la carotte et un oignon, ou préparer un bouillon de volaille maison. Autrement…
Crackers à l’huile d’olive (vegan)
…carotte Caviar de carottes parfumé au gingembre. Frais et léger Voir la recette Imprimer la recette 4.67 sur 3 votes Crackers à l’huile d’olive vegan Des crackers faciles, rapides et…
Pâtes aux tomates crues (ou la pasta alla zingara comme en Campanie)
…persil d’ailleurs, est un must de la cuisine italienne du Nord au Sud. La petite touche de base pour les sauces (le fameux soffritto avec de l’oignon, de la carotte…
Muffins à la courge version fantôme
…pouvez remplacer la butternut par du potimarron (voir même de la patate douce) ajouter 1 càs de carotte rapée utiliser d’autres épices comme le gingembre ou les omettre remplacer la…