gateau cake carotte

Cake à la carotte

…à la carotte aux épices, noix et glaçage. Un régal moelleux et parfumé Quels sont les ingrédients de ce cake à la carotte ? carottes bien fermes (à râper ensuite,…

lasagnes napolitaines deux recettes

Lasagne napolitaines (deux recettes)

…couper en dés la carotte et le céleri. Émincer l’oignon et couper l’ail. Dans une grande casserole à fond épais, faire revenir le saindoux avec la carotte, le céleri, l’ail…

Bouillon legumes recette base facile

Bouillon de légumes maison

…fenouil 1 carotte persil plat Instructions Laver et découper les carottes en quatre morceaux. Laver le céleri branche et le couper en tronçons de 10 cm. Eplucher et couper l’oignon…

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Bolognaise vegetarienne lentilles champignons recette facile

Pâtes à la bolognaise végétarienne

…soffritto italien : oignon, carotte, céleri sauce tomate : concassée (polpa) ou coulis (passata). Ici j’ai préféré la passata. La meilleure marque de sauce tomate que vous trouvez 😉 concentré…

Ribollita soupe toscane chou haricots

Ribollita, soupe toscane

carotte, tomate…. et de pain. Points communs dans nombre de soupes paysannes de l’Europe. Ici la particularité qui lui donne sa texture plus dense et très agréable est le fait…

minestrone italien recette hiver

Minestrone italien (d’hiver)

…en Campanie ou en Sicile par exemple). Les ingrédients de ce minestrone d’hiver typique de Toscane C’est un vrai retour du marché ! chou blette carotte céleri branche (toujours dans…