Salade de roquette, cerises et magret fumé
…Denoyauter les cerises et les couper en deux. Poser la roquette dans chaque plat, ajouter les cerises puis les tranches de magret. Assaisonner le tout avec une vinaigrette composée d’huile…
Résultats de recherche pour label/cerise
Spaghetti aux deux tomates et amandes
…cerises et là, révélation…un vrai délice, un concentré parfumé de tomates (forcément :-D. La délicatesse des tomates cerises apporte de la fraîcheur (et de l’eau) à la saveur corsée-sucrée des…
Noël en Italie: Tortelli di zucca alla mostarda
…poire par exemple, éviter le cerise). L’ajouter à la purée de potiron. Puis mélanger avec les épices, l’amaretti émietté, la poudre d’amande, le parmigiano, du sel et du poivre. Couvrir…
Macarons roses et blancs au coeur de framboise
…de blancs d’oeufs ‘liquéfiés’ (vieux de quelques jours) – 2-3 g de colorant alimentaire rouge (j’ai utilisé du rouge cerise en poudre) – 38 g d’eau (faut être précis 😉…
Freselle de Lydia (au levain)
…ml d’eau environ – 1 cs de sel – 400 g de petites tomates cerise – 1 petit oignon rouge – huile d’olive, origan, basilic, persil, sel et un petit…
Caviar d’aubergines à la pomme verte
…grosse pomme verte (Granny Smith) – 6 tomates cerise – les feuilles de 3-4 branches de basilic – 2 gousses d’ail, thym, citron, huile d’olive, sel et poivre (ou mélange…
Cake au caviar d’aubergines et comté- Cake al caviale di melanzane e comté
…le jus d’un demi citron – 6-7 tomates cerise, huile d’olive sel et poivre Cake – 240 g de farine – 60 g de farine de maïs très fine (magasin…
Salade de melon, cerises et mozzarella affumicata
…au frigo mais la garder dans son eau (pas de contact avec l’air) à température ambiante. Vu que j’avais un très beau melon et des cerises délicieuses j’ai tenté l’association….
Recettes d’été : suggestions 2011
…aux herbes- Melanzane marinate alle erbe 2. Salade de blé aux poivrons, olives et mozzarella- Insalata di grano con peperoni, olive, mozzarella 3. Salade de melon, cerise et mozzarella fumée-…
Soupe froide d’aubergines, poires et yaourt- Crema fredda di melanzane, pere e yogurt
…cerise (de Sicile aussi 😉 – basilic, yaourt nature, origan, ail, citron, sel et poivre 1. Préchauffer le four à 200°C. Couper les aubergines en 2 dans le sens de…
Bruschetta à la caponata siciliana, un vrai délice !
…longues (sans pépins ou des grosses aubergines rondes) 1 coeur céleri 4-5 branches avec les feuilles environ, bien tendres 2 gousses ail 12 tomates cerise ou 4-5 tomates en grappe…
Gnocchi de pois chiches à la peperonata
…poivron jaune moyen – 12 petits poivrons verts (friarelli) à défaut, ajouter un autre poivron rouge ou vert – 15 tomates cerise – 60 g de pois chiches déjà cuits…