Fudges au chocolat et aux noisettes
…en redemande. Désormais, surtout dans le versions au chocolat (société plus opulente et plus pressée ? 😉 on utilise comme base du lait concentré et beaucoup de chocolat (le beurre…
…en redemande. Désormais, surtout dans le versions au chocolat (société plus opulente et plus pressée ? 😉 on utilise comme base du lait concentré et beaucoup de chocolat (le beurre…
Chocolat chaud L’univers des chocolats chauds dans le monde est infini, séduisant et remonte très loin dans le temps (surtout dans les pays producteurs de cacao ;-). Des centaines de…
…les ingrédients de cet entremets tarte pistache framboise ? lait frais entier crème entière (fleurette ou liquide) chocolat blanc (j’utilise les pros Zéphyr ou Ivoire, on en trouve sur le…
…sans être trop sucrée. Elle n’a rien avoir avec les autres panna cotta au chocolat blanc (il est important d’utiliser du bon chocolat de couverture pour éviter l’effet ‘attaque glycémique’)….
…rapide (avec des biscuits et du lait concentré sucré) Voir la recette Gâteau aux trois laits (tres leches cake) Gâteau mexicain aux trois lait : lait frais, lait fermenté et…
…Glace crémeuse fruits rouges, lait fermenté et lait concentré Glace crémeuse aux fruits rouges, au lait fermenté et au lait concentré (pour 6 à 8 personnes) 50 cl de lait…
…au chocolat au lait et noix de coco: – 200 g de chocolat au lait – 250 g de lait de coco – 25 poudre de coco – 25 g…
…120 g chocolat noir à 60% ou un mélange avec du chocolat au lait à 40%, grossièrement haché ou en pépites Instructions Dans un saladier ou la cuve d’un robot…
Gâteau au chocolat et à la courgette (sans beurre) Un gâteau moelleux, gourmand avec en plus un tout petit peu de bonne conscience ? 😉 Voici un gâteau au chocolat…
Tarte citron chocolat blanc Encore un immense merci du fond du coeur pour vos centaines de messages pour les dix ans du blog (j’ai tout lu !) vous avez ensoleillé…
…excellente recette de crémeux aux deux chocolats de Stéphane Glacier trouvée dans Thuriès Magazine. Deux chocolats car ils se complètent, le chocolat noir à lui seul couvrirait trop la saveur…
…fruits séchés…). Un goûter à grignoter avec plaisir! Croustillants au riz et chocolat blanc-anis étoilé ou chocolat noir-gingembre (pour une vingtaine de morceaux) – 100 g de chocolat noir (ou…